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] Tél. +33 (0)2 37 81 85 48
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RETROUVEZ NOS DIFFÉRENTS MENUS AUX SAVEURS TRADITIONNELLES...
Venez découvrir notre cuisine traditionnelle avec des menus (entrée, plat, dessert) à partir de 25,00€ dans notre salle de restaurant au cadre chaleureux et aux beaux jours sur notre terrasse pour profiter de la nature.
Le midi en semaine (hors jours fériés), menu déjeuner (entrée, plat, dessert) à 14,50€ ou formule déjeuner (entrée-plat ou plat-dessert) à 12,50€.
Notre restaurant est ouvert aux réceptions familiales, mariage, repas d'affaires et autres évènements avec possibilité de privatisation du site.
tartare de thon mariné au Combava et petits légumes
Opéra de Foie gras nappage café et son chutney aux fruits rouges
Onglé de boeuf à l'ail et échalotes confits, pomme de terre rôtie, champignons et tomates
Filets de Rouget sauce vierge de légumes, accompagnés de Cannellonis de légumes d'été et crémeux de Polenta
Dôme Fraise-citron basilic
Paris-Brest au chocolat praliné
Café gourmand
Oeuf mollet frit au lard et chips
Bavarois de Ricotta, coulis d'asperges vertes et saumon fumé
Suggestion du moment du menu à 34€ avec supplément 4€
Suprême de pintade farci aux champignons accompagné de céleri et petits légumes
Paupiette de saumon et son feuilleté de légumes
Suggestion du moment du menu à 34€ avec supplément 5€
Eclair glacé aux fruits rouges et coulis de chocolat blanc
Mille-feuille crème vanille bourbon et caramel coulant
Suggestion du chef sur l'ardoise
Suggestion du chef sur l'ardoise
Pièce du boucher frites
Poisson du marché, accompagnement du jour
Faisselle (fruits rouges, miel ou sucre)
Poisson selon arrivage
Pièce de boeuf selon arrivage
Accompagnements : Frites ou légumes selon saison
Pâtisserie du moment
Glace ou sorbet
Produits Locaux
Le chef sert une délicieuse cuisine traditionnelle française et sert des produits locaux et de saison pour réaliser ses plats gouteux.
Nous faisons travailler nos producteurs locaux et réduisons les chaînes de distribution et par conséquent les chaînes de froid.
LA QUALITÉ EST DONC MISE EN AVANT
Horaires de service :
Lundi
12h00 Ã 13h30 et de 19h00 Ã 20h30
Mardi
12h00 à 13h30 et fermé le soir (sauf pour nos clients de l'hôtel)
Fermé (sauf le soir pour nos clients de l'hôtel)
Jeudi
12h00 Ã 13h30 et de 19h00 Ã 20h30
Vendredi
12h00 Ã 13h30 et de 19h00 Ã 21h00
12h00 Ã 13h30 et de 19h00 Ã 21h00
Dimanche
12h00 Ã 13h30 et de 19h00 Ã 20h30
Le restaurant est fermé le
Dimanche soir
AUX BEAUX JOURS, JARDIN ET TERRASSE VOUS PERMETTRONT D'ORGANISER VOS VINS D'HONNEUR EN PLEIN AIR AVEC POSSIBILITÉ D'INSTALLER UN CHAPITEAU...
- À 10 mn de la Gare de La Loupe
- À 1h15 de Paris / Montparnasse par le train
- À 50 km de l'Autoroute A11 (Thivars / Chartres)
- À 46 km de Dreux axe D928
23 chemin du moulin à vent
28240 Manou
Tél. + 33 (0)2 37 81 85 48
